|
|
一、微笑试台，往前站，打招呼（晚上好，欢迎光临XX，祝大哥玩的开心），坐下来要说“谢谢”。试台的营销组员服从安排，无论经理叫多少次都必须去试房。
4 `9 i0 ]2 S( L* U+ X" B' W' L3 N6 N0 J- ]! u1 f3 i* S
二、坐下来以后挽着客人自我介绍，在酒没上来之前先和客人聊会天。( N# B+ i/ C+ U7 X
7 _* z) T. _3 Q; x! A
三、酒上来以后，（除经理外，包间所有上台小妹敬客人第一杯酒须满杯）包间助理带头敬客人酒，经理、老总进包间打招呼须跟杯，且是满杯。8 ]& t# {6 G9 r; S" y
; I/ l" w7 `" e5 R# D. T/ ^: c( `# E四、中途接电话、上厕所、抽烟、到别的包间打招呼不得起过五分钟，打招呼需征得打招呼包间订房人的同意，否则被退台，后果自负。
8 A( D$ n1 f* c" y7 L4 `2 `3 W 杜绝退台现象（10：00公司收手机，经理、助理、订房人除外）。/ A6 w) `" \4 Q
. I$ h! B5 { i4 Z五、助理可以串台，其他人一律不许（串台拿不到小费，公司不予负责，另外没经过同意串台的，给予串台处罚300元）。
, F, E: C1 ]8 B5 T1 \5 C- V" o6 J% g( \5 x* m7 G K4 K/ C3 z8 e+ a
六、中途跳舞：所有营销人员必须在中场时间跟客人跳舞，不论服务员放几次曲子，都要去跳。9 z6 H5 i4 ?8 D, D, }
集体游戏：包间必须要有集体游戏，经理带头玩游戏，每天要有不同的集体游戏，配合包间冲消费。! M# O% r6 _5 o) J0 t( C. k5 W. {
/ N, I U* M( m8 f4 @% T5 {& \2 k% v七、所有的营销人员不许催客人买单，不许问结束时间。
, M# v5 N9 A! E! x8 ~( I0 w
& L R: q& H$ \% h' \2 N( G八、买单前要客人电话号码（第二天要做服务跟踪）。9 T3 O* i$ |: o# Z8 u) `# g
, A' g7 e7 o- o2 `& @! `9 W九、客人给过小费还没走，不许先出包间，没结束不许换衣服。
7 X# D, g. I6 n7 l" r" q3 P1 W9 S) V5 Y0 D! O+ G
十、买单客人要宵夜的必须去（喝得很醉的除外），包间不需宵夜的，把客人送到电梯口并说再见。
/ P; ~% _$ l+ C0 m$ ~7 ?9 }
* m3 Y! Z1 h1 C$ L注：有任何一项违反规定，给予50元/次罚款，屡教不改者部门可视情况而定罚款金额。
# a4 t8 B( D. k9 \& g# y! E9 j4 E2 ~' u" q% k- ^1 S0 s
可以看出，东莞的服务不仅有明确的流程，还有严格的处罚规定，各位业绩上不来的朋友们和拿不到高小费的美女们，可以试试。; P* p; v1 n, g0 z; V) V2 t& c1 i
|
|
发表于 2016-9-9 20:59:16